Какая поездка может быть без дегустации местной кухни? Ведь итальянцы так гордятся своими шедеврами. Мы заглянули в разные уголочки простора интернета, чтобы собрать для вас полезную и интересную информацию.
🍝 Что попробовать
- Пицца наполетана (Неаполь) – разновидность пиццы приготовленной с помидорами и сыром моцарелла
- Паста карбонара (Рим) – спагетти с мелкими кусочками гуанчале. Блюдо было изобретено в середине XX века.
- Ризотто (Север Италии) – блюдо на основе специальных сортов риса, главной особенностью является кремообразная текстура
- Джелато (итальянское мороженое) – замороженный десерт из свежего молока и сахара, с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов
- Тирамису (Тревизо) – итальянский десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе эспрессо, яйца, сахар, печенье савоярди и украшают порошком какао.
- И конечно же чашечка ароматного итальянского кофе
🍽 Где поесть (лайфхак)
Бюджетные варианты:
- Osteria da Fortunata (Рим)
- All’Antico Vinaio (Флоренция)
💡Наш совет туристам
Вода из-под крана безопасна – ищите питьевые фонтаны
